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 姿黒鯛の塩焼き ～半身を刺身で食べた昨日の残り～ 年07月05日 16時28分42秒 魚介料理 真鯛の赤い色彩が縁起物とお祝い事に使われているのに対し、関西では チヌと呼ばれる「黒鯛」 は、どうも黒色は不吉を連想するので、一般的には宴会の席には

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2213 · ・旨魚料理インデックスに戻る ジャンル タイトル イメージ 日付 ムツ・クロムツ ムツの炙りにぎり 炙りムツのちらし寿司 炙りムツと新タマネギのサラダ ムツの生ハム ムツのチーズパン粉焼き ムツの土佐造り ムツの照り焼き · 60〜70度くらいのお湯をクロムツにくぐ...

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ムギイカ 12㎝～18㎝ 107～139 杯 船長より・・・・・ムギイカ便初日から大漁満足でした。初物を頂きます。刺身にイカ丼に煮付けで頂きます。仕掛けはプラヅノよりオッパイが良かったです。ムギイカを初めて食べるなら 刺身ですね。 新鮮なものなら肝もカットして一緒に食べてください...