マグロ各部位：本マグロ（国内産 養殖） マグロあら炊き：本マグロ（国内産 養殖）、発行調味料、醤油、砂糖、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草）、増粘剤（キサンタンガム）、vb1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） マグロのあらをダシ入り味噌で煮込みましたけど、...
√99以上 スマガツオ 刺身 102008-スマガツオ 刺身 皮
ニンニク 2かけ ※ソース 醤油 大さじ2 刺身用ヤイトガツオを細切りで切り、冷やしたユッケダレと和える。 つけ合わせ野菜を器に飾り、ヤイトガツオを盛り込んで卵黄をかけて完成。 ヤイトガツオのステーキ 材料（2人前） ヤイトガツオ刺身用 100~150グラム; スマガツオの場合は...
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