にんにく（薄切り）1かけ分 玉ねぎ（薄切りにして水にさらす）適量 みょうが（せん切り）適量 貝割れ菜適量 万能ねぎ（小口切り）適量;こんばんは 昨夜は戴いた かつおたたき(^^♪にんにくチップを作りました。 ぽん酢レモン、焼塩が ついてました左は ポン酢、すりおろしニンニク、オ...
√99以上 スマガツオ 刺身 102008-スマガツオ 刺身 皮
ニンニク 2かけ ※ソース 醤油 大さじ2 刺身用ヤイトガツオを細切りで切り、冷やしたユッケダレと和える。 つけ合わせ野菜を器に飾り、ヤイトガツオを盛り込んで卵黄をかけて完成。 ヤイトガツオのステーキ 材料（2人前） ヤイトガツオ刺身用 100~150グラム; スマガツオの場合は...
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